-1 fél fej káposzta
-3 db krumpli
-só
-bors
- őrölt köménymag
-2 k kanál ételkeményítő(vagy liszt)
-1 hagyma
-pirospaprika
-200 ml tejszín
-olaj
A hagymát apróra vágom és megdinsztelem beleteszem az apróra vágott káposztát , feltöltöm vízzel és szép lassan főzöm mikor majdnem kész beleteszem
a kockára vágott krumplit ízlés szerint fűszerezem és készre főzöm.
A tejszínt elkavarom az ételkeményítővel és ráöntöm a káposztára összefőzöm .
A krumplikat meghámozzuk, megmossuk, és kockákra vágjuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Beledobjuk a babérlevelet, borssal, sóval, delikáttal ízesítjük (ízlés szerint)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A sárgaborsót megmossuk, majd sós vízbe feltesszük főni. Amikor a sárgaborsó megpuhult belekavarjuk a tejfölt. A tükörtojásokat megsütjük, szív alakúra kiszúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát és a vöröshagymát felszeleteljük. A cukrot megolvasztjuk, rádobjuk a káposztát és a hagymát. Sózzuk, megszórjuk köménnyel, borssal, hozzáadjuk az olajt, 1 dl vizet, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű