200 g porcukor
200 g vaj
200 g darált dió
200 g liszt
1 db tojás
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál cseresznyepálinka
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál kardamom
kb. 400 g lekvá
Tegye a hozzávalókat egy közepes tálba. Kézi mixerrel dolgozza sima tésztává. Vegye ki a tészta 3/4 részét. Nyújtsa vagy nyomkodja egy kerek sütőforma aljába és oldalára. A perem legyen kb. 3 cm magask Kenje meg az alapot kb. 400 g lekvárral A maradék tésztát formázza csíkokra. Helyezze el őket rácsosan a lekvár tetején.Sütés: Süsse 200 °C-on (alsó-felső sütéssel) 30 percig.Pihentetés: Sütés után hagyja teljesen kihűlni,csak ezután vegye ki a formából. A Linzer torta puha állagú, ezért azonnal fogyasztható.
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és van. cukorral, hozzáadjuk a vizet és az olajat, majd a sütőporos lisztet. Jól kikeverjük, mehet bele a keményre vert fehérje. Megfelezzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet jól összekeverük, utoljára tegyük hozzá a pudingport, a zabpelyhet majd az aszalt áfonyát. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a masszát, jól elsimítjuk, meleg süt...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Könnyű