Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
900 g Mehl
200 g Zucker
300 g Honig
2 Eier+ 2 Eigelb
2 TL Bicarbonat
2 EL Kakao
2 EL Schmand
200 g weiche Butter
Lebkuchengewürze nach geschmack
Für den Guss:
1 Eiweis
120 g Puderzucker
Saft von 1 Zitrone
Elkészítés:
Die Backbleche mit Backpapier belegen. Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Honig bei schwacher Hitze flüssig werden lassen.
Zucker, Eier, Schmand,Kakao,Bicarbonat und Gewürze in den Honig einrühren und gut verrühren. Mehl nach und nach unterrühren. Den Teig kneten. Aus dem Teig kleine Kugeln mit etwa 2 cm Durchmesser formen und mit genügend Abstand auf das Backblech legen. Die Pfeffernüsse 10 - 15 Minuten backen, bis sie goldgelb sind,dan auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Eiweis,Puderzucker und Zitronnensaft zu einem Zuckerguss anrühren und die Pfeffernüsse damit bestreichen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Főzzük meg a 3 adag kávét és keverjük hozzá az 1 evőkanál cukrot. Válasszuk szét a 3 tojást, és verjük fel a tojássárgákat habosra, hozzáadva a cukor mennyiség felét. Lassanként ad...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A túrót egy tálban villával jól szétnyomkodom, majd a közepébe ütöm a tojások sárgáját, és hozzáadom a cukrot, a tejfölt, a sót, és jól elkeverem őket. A tojások fehérjét verjük h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük és lisztezett tepsibe öntjük. Kimagozott meggyel bőven megszórjuk. Előmelegített sütőben sütjük tűpróbáig. Nagyon finom félérett sárgabarackkal és s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű