-1 zacskó spagetti
-200ml tejföl
-3 tojás
-20 dkg császárszalonna
-1 evőkanál liszt
- vaj(kikenéshez)
- 20 dkg sajt
-só
-bors
A spagettit kifőzöm,a császárszalonnát apró kockákra vágom,a sajtot megreszelem és mindent ketté osztok.
Egy hőálló tálat kivajazok ,tészta felét a tál aljára teszem rá a császárszalonnát és sajtot.Ezt még egyszer megismétlem úgy hogy a sajtot nem teszem rá.
Összekavarom a tejfelet a tojásokkal és a tészta tetejére öntöm ezután rászórom a sajtot!
.Előmelegített sütőben 150 fokon sütöm ( 50 perc) amíg meg nem pirul a sajt.
A burgonyát lereszeljük, és jeges vízbe tesszük 10 percre, hogy kiázzon belőle a keményítő és szép ropogós legyen. 10 perc után nyomkodjuk ki belőle az összes vizet és adjuk hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot főzés előtt 24 órával beáztatjuk. A vöröshagymát levelekre bontjuk, és lassú tűzön a zsíron, lábasban üvegesre pároljuk. Majd belehelyezzük a húst és a füstölt húst. 1-2...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Közepes
A vöröshagymát pucoljuk meg, daraboljuk apróra, majd dinszteljük meg kevés olajon, majd várjuk meg amíg teljesen kihűl. A káposztákat mossuk ki. A leveleket szedjük szét, a vast...
Elkészítési idő: 4 - 5 óra Nehézség: Közepes