Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g makaróni
1 csipet só
1 doboz kukorica
1 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
2 db kaliforniai paprika
1 csokor metélőhagyma
250 g tejföl
10 db tojás
250 g reszelt sajt
1 csipet bors
300 g zöldborsó (fagyasztott)
2 evőkanál zsemlemorzsa
2 db kb. 30 cm-es kalácsforma
Elkészítés:
A tésztát sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint meg főzzük.
A kukoricát lecsöpögtetjük.
A fokhagymát ,vöröshagymát , paprikákat ,metélőhagymát apró vágjuk.
A tejfölt, a tojásokat, a sajtot, a metélőhagymát, a hagymát és a fokhagymát alaposan elkeverjük, majd sóval, borssal és szerecsendióval pikánsra, fűszeresre ízesítjük.
A sütőformákat kibéleljük sütőpapírral.
A kifőtt tésztát összekeverjük az összes hozzávalóval és ráöntjük a tojásos-sajtos keveréket.
Beletesszük a két formába és 200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A cukkiniragu elkészítése: Egy lábasba öntjük az olívaolajat. A hagymát tisztítjuk, és mivel nem csípős, mint a rendes vörös, mert ez direkte befőzőhagyma, édeskésebb, apró ko...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgát összegyúrjuk a sóval és szódabikarbónával elkevert mandulával. 20 centis, zsírral kikent pitetálba nyomkodjuk úgy, hogy a masszából a tál oldalára is kerüljön. 150 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összevágott hagymát zsiradékban megpároltam, majd erős tűzön megpirítottam a felkockázott tarját. Só, bors, p.paprika, majoranna. Felöntöttem egy kis fehérborral és csendben rot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű