Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 Blätterteig
3 glas Spargel
250 g geriebene Käse
250 g Schinken
4 Eier
400 ml Schmand
Gemüsebrühe,Salz,Pfeffer
Elkészítés:
Spargel gut abtropfe und ca 2 cm stücke schneiden.
schinken kleine würfel schneiden.
Eier verrühren,Schmand, Salz, Pfeffer dazugeben und alles glattrühren,dan Schinkenwürfeln und Käse dazu geben,gut mischen. Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Backblech gut fetten und mehlen.
Dann den Blätterteig(2) in die Form legen und einen Rand formen.
Anschließend die fertige Spargelmasse auf dem Bodenoden verteilen.
Die Spargelquich ca 35-40 Minuten backen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tésztához vizet melegítünk, sózzuk, és a spagettit feltesszük főni. Az újhagymát karikákra, a megtisztított répát vékony csíkokra, a káposztát kockára vagy szálasra vágjuk. Ol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Apróra vágott vörös- és fokhagymán megpirítjuk a darált húst, amikor félkész, hozzáadjuk a fűszereket (só, bors, majoranna, oregánó, petrezselyem, fahéj, paprika). 2. Ha kész a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tésztát előre meg kell főzni. Az olajon megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát, a végén a petrezselymet, bazsalikomot. Összekeverem a többi fűszerrel, dar...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű