Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 8 tojás
- 125 gr májkrém
- 2 ek tejföl
- 1 ek mustár
- só
-őrölt bors
- petrezselyemzöld
- 100 ml majonéz
- 5 kanál tejföl
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzöm, megpucolom, kettévágom.
A sárgáját kiveszem villával összetöröm, majd a tejföllel(2 kanál), meg a mustárral simára keverem.
Hozzáadom a májkrémet, sóval, őrölt borssal és az apróra vágott petrezselyemmel ízesítem.
A jól kikevert májas tölteléket a fél tojásfehérjékbe halmozzuk
.A majonézet összekavarom a tejföllel egy tálba öntöm és belehelyezem a töltött tojásokat tetszés szerint díszítem.
Szakács: Éva
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
A sajtokat 1-1 darab sütőpapírból gyűrt kis “fészekbe” ültetjük, körbe rakjuk a kockázott körtével, szeletelt bagettel. Őrlünk rá egy kevés borsot, szárított zöldfűszereket és megl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A baconös csavart első lépéseként egy serpenyőben alaposan lepirítjuk a felkockázott bacont egy evőkanálnyi olívaolajon. Lisztezett felületen kinyújtjuk a bolti leveles tésztát, m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Megdinsztelem az apróra vágott hagymát,hozzáadom a darált húshoz, rányomom a fokhagymát, ráütöm a tojásokat ,a jól kifacsart zsemléket és a többi hozzávalót és jól eldolgozom Ha...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű