20 dkg káposzta
1 kis db sárgarépa
3 gerezd fokhagyma
0.5 db újhagyma
2 ek szójaszósz (fekete)
1 kis db vöröshagyma (fél)
250 g spagetti tészta
só ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj
A káposztát metéltre vágjuk a vöröshagymával.
A répát kis téglalapokra szeleteljük.
Az újhagymát közepesen vékony karikákra vágjuk.
Feltesszük sós vízben a tésztát.
Amíg fő, addig wokban olajat hevítünk, beledobjuk a feldolgozott zöldségeket, és hozzátörjük a fokhagymát.
A zöldségeket ropogósra pirítjuk, majd hozzáadjuk az átmosott tésztát, és szójaszósszal ízlés szerint meglocsoljuk.
Osszegyurni. Egy nagyobb nejlon zacskoba kell tenni, a veget lezarni es hutobe rakni. . 2-3 napi is elall a hutobe. Mielott sutom annyit kiveszek belole amennyi szukseges, deszk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásos nokedli elkészítését én általában a nokedlit szoktam elsőnek elkészíteni . A nokedlit több adagban szaggassuk a forrásban lévő vízbe. Amikor feljött a víztetejére szűrjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós, olajos vízben főzd ki, majd szűrd le. A felkarikázott kolbászt a felcsíkozott sonkával kevés olajon futtasd meg egy serpenyőben, és add hozzá az apróra vágott hagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű