Hozzávalók (A sötét, kakaós krémhez):
4 dl rizstej
4 evőkanál kölesliszt
kókuszvirágcukor (ízlés szerint)
2 evőkanál kakaó
egy késhegynyi vanília por
Egyéb hozzávalók:
1 nagyobb gránátalma
1 doboz kókuszkrém (100 g-os)
A kakaós krém hozzávalóit egy lábasban elkeverem, majd puding állagúra főzöm. Kicsit hagyom kihűlni. A gránátalmát közben megpucolom, a magokat egy tálba teszem.Egy pohárban rétegezem a különböző hozzávalókat: Alulra kókuszkrém, majd megszórom egy kevés gránátalmával, tetejére a kakaós krémet kanalazom, majd kókuszkrém, ismét egy kis gránátalma. A pohár tetejére fehér réteg kerül, bőven megszórva gránátalma magokkal.
Tejet a margarinnal felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a grízt, végül a kókuszt. Jól elkeverjük, langyosra hűtjük. Egy darab zsírpapírra négyszögletes formát készítünk kb. 1-2 cm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 500 g vajból, és az összes liszt 20 %-át felhasználva, tehát 200 g lisztből, begyúrjuk a vajalapot. Vigyázzunk, hogy ne olvasszuk meg a vajat és ne is habosítsuk ki. Csak lassan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 – 4 mm vastagságúra nyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszaggatjuk. Minden 2. -t gyűszűvel vagy kis pici kör formával kiszúrjuk. Felvert tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű