Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
A barna piskóta hozzávalói:
6 tojás
12 kanál cukor
6 evőkanál víz
2 evőkanál kakaó
8 evőkanál liszt
1 sütőpor
A hozzávalókból piskótát keverünk, 24 ×39 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
A kókusz galuska hozzávalói:
5 tojásfehérje
10 ek. cukor
3 ek. liszt
10 dkg kókuszreszelék
½ csg sütőpor
A krém hozzávalói:
5 tojássárgája
5 dkg finomliszt
3 csg vaníliás cukor
3,5 dl tej
20 dkg cukor
25 dkg vaj
A krémre:
10 dkg olvasztott csokoládé
3 dl habtejszín
Elkészítés:
A kókuszgaluska készítése:
A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral,hozzá keverjük a liszttel,sütőporral elkevert kókuszreszeléket.
A tepsiben várakozó tésztára szaggatjuk evőkanál segítségével és együtt megsütjük 180 fokon.
TŰPRÓBA!
A krém készítése:
A tojások sárgáit a liszttel,tejjel,cukrokkal felfőzzük ,amikor kihűlt a vajjal habosra keverjük.
A krémet a kihűlt tésztára simítjuk,erre a krémre olvasztott csokoládét csurgatjuk.
Végül a tejszínt kemény habbá verjük és tetejére tesszük.
3 dkg körüli olvasztott csokoládét csurgattam rá
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Hozzávalókat egyneművé összegyúrni, kis golyókat szakítani belőle, villával lenyomkodni. Lehet bele tenni csokilencsét, darabos csokit, vagy bármit, 15 perc alatt megsül! Ha csokis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
TÉSZTA: A szalalkálit olvasszuk fel tejben (kb. 2-3 dl). Majd az összes hozzávalót a szalalkális tejjel összedolgozzuk, közepes lágyságú tésztát gyúrunk belőle. Sütő hátlapján vag...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
180 fok 40 perc 30 cm tortakarika Vaj(150g) és cukor(200g) habosítani, utána hozzá a tojások(4db). Répát megpucolni, lereszelni. Hozzá a vajas krémhez +olaj +mazsola, alaposan...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes