Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
6 dkg cukor
8-9 dkg liszt
3 kanál víz
fél csomag sütőpor
A töltelék
Extra Jam (sárgabaracklekvár)
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét 4 dkg cukorral kemény habbá verem, a maradék cukrot és a vizet a sárgájához adom.
Óvatosan belekeverem a felvert tojáshabot a tojások sárgájába, majd hozzáadom a sütőporos lisztet.
Sütőpapíros sütőlapra kenem és 170 fokon megsütöm.
Amikor kisült, még melegen lisztezett sütőpapírra borítom.
Ekkor lehúzom róla a másik sütőpapírt, lekvárral megkenem és feltekerem. Ha kihűl lehet szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: 1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vaní...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Közepes
A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját a porcukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a a keményre felvert tojásfehérjét. Kivajazott, kilis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
20 dkg lisztet 12,5 dkg hideg vajjal elmorzsoltam, hozzáadtam egy nagy csipet sót, 1 ek cukrot és 3 ek hideg vizet és gyorsan összedolgoztam, majd fél órára hűtőbe tettem. Két harm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű