Pudingos kalács nagyon finom puha érdemes kipróbálni.
RECEPT:
2.5 dl tej,2 dk élesztô,3 tojássárgája.10 kk cukor, csipet só,.2 dl olaj,45 dk sima liszt.Kalácstésztát dagasztunk.Mikor duplájára kelt 20 felé osztani kisodorni kb. 30 cm hosszúra aztán ketté hajtani és 3-mat csavarunk rajta.Tepsire rakjuk megkenni tojással és 30 percet kelesszuk.180 fokon sutjuk.KRÉM: 5 dl tej ,2 vanéliás puding ,2 van .cukor ,2 ek cukor .megfôzzuk a pudingot mikor kihult fél vajjal habosra keverjuk.A kálácsokat mikor megsult kettévágjuk és nyomózsák segítségével megtoltjuk a kémmel.Porcukorral megszórjuk. - Karol A Klára Brenkus
Esti dagasztás, és hűtőben hideg kelesztés Másnap reggel/hajnalban formázás…
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes
Öntsd egy tálba a porcukrot, add hozzá az egész tojást, a tejfölt, a rumot és a vaníliaaromát, majd keverd alaposan össze. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a szódabikarbónával, és...
Elkészítési idő: kb. 40 perc Nehézség: Könnyű
A két tojással kelt tésztát készítünk,duplájára kelesztjük,kb. 30-40 perc alatt.A töltelékhez az uborkát apró kockákra vágjuk,sonkát daráljuk,a sajtot lereszeljük.Összedolgozzuk,í...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű