Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
1 konzerv kukorica
4-5 nagy paradicsom
50 dkg bármilyen kockára vágott főtt zöldség
só
bors
1 kiskanál oregano
1 kiskanál bazsalikom
2 evőkanál zsemlemorzsa
30 dkg reszelt sajt
1 pohár tejföl
1 tojás
Elkészítés:
A leveles tésztát 2 részre vágjuk, és egyesével nagyon vékonyra nyújtjuk.
A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, apróra vágjuk, majd összeforraljuk a többi zöldséggel és a fűszerekkel. Hozzákeverjük a reszelt sajtot.
A tésztára 1-1 kanál morzsát szórunk, majd rákanalazzuk a tölteléket, és feltekerjük. 1 cm széles szeleteket vágunk, így tesszük a tepsibe. Tojással megkenjük, és szép pirosra sütjük közepes lángon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A kovászt előző este elkészítjük. Letakarva pihentetjük, nem kell hűtőbe tenni. Másnap kimérjük a hozzávalókat, majd összedolgozzuk a kovásszal. Szép, fényes tésztát kapunk. Kiolaj...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat egy habverővel keverjük simára, addig amíg csomómentes nem lesz. Egy sűrű palacsintaszerű tésztát fogunk így kapni. Forrósítsunk fel egy serpenyőt egy pár csepp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl ola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű