Hozzávalók
4 db narancs
1 dl víz
25 dkg cukor
0,5 tasak Dr. Oetker Dzsemfix Extra 2:1
4 db szegfűszeg
A narancsok levét kicsavarjuk, 5 dl mennyiségre lesz szükségünk. A rostos részét is beletesszük.
Az 1 dl vízből, a cukorból és a szegfűszegből szirupot főzünk, majd hozzáadjuk a fél liter narancslevet, és 10 percig pezsegve főzzük.
Hozzákeverjük a dzsemfixet is, ezzel már csak pár percig főzzük.
Két kisebb üvegbe merjük, lezárjuk és száraz dunsztba rakjuk.
A padlizsánokat egészben megsütöttem, majd lehántottam a héjukat. Amikor kissé kihűltek, akkor feldaraboltam őket, és turmixgépbe tettem. A hagymát felkockáztam, a fokhagymát szétz...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A halat keresztbe vagva vastagabbra szeleteltem A hagymat,fokhagymat is felszeleteltem Egy vastagfalu inox edenybe olajat ontottem kb. 4 evokanalnyit Beletettem a felszeletelt h...
Elkészítési idő: 5 ora Nehézség: Közepes