Elk. idő: 40 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
150 g kolbász
1 fej hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
200 g tészta farfalle (teljes kiőlésű pl)
1 adag chilis bab ami megmaradt (chili con carne kb 3-400 g)
1 konzerv paradicsomos bab (BBQ-heinz)
Kb 1 liter víz
2 evőkanál BBQ szósz
Fűszerek: chili, cukor, só, egy kevés csipet fahéj a paradicsom mellé
Elkészítés:
Vágd fel vastagabb szeletekre a kolbászt, vegyél elő egy nagyobb edényt, mert minden egy edényben készül el sokkal finomabb lesz,
Az edénybe tedd bele a kolbászt kezd el kisütni a zsirját, eközben darabold nagyobb szeletekre a hagymát, tedd hozzá a kolbászhoz és pirítsd együt, majd jöhet hozzá a fokhagyma is.
Ha összeestek és megpirultak, tedd bele a tésztát és öntsd fel a vizzel, és fűszerezd (leginkább cukor és só)
Amint elfőtte a nagyja vizet és a tészta megpuhult, jöhet rá a maradék chili con carne azaz chilis bab, illetve a konzerv bab lével eggyütt.
Kevergesd össze és főzd krémesre a szósszal, folyamatosan kóstolgasd és fűszerezd én az édeskésebb- chilis kicsit erősebb irányvonalat használtam.
Elzárod már fogyasztható is..
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha van otthon lefagyasztva vagy éppen megmaradt egy kis csilis bab és már a család fülén jön ki akkor nyomasd ezt a receptet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttattam, a liszteket és a többi hozzávalót (a tojás kivételével) egy tálba mértem. A felfutott élesztőt hozzáöntöttem, majd robotgép dagasz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrtam.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Osszegyurni, kis kockakra vagdosni, forrasban levo vizben kifozni. Barmilyen korettel jo, en most cukkinipurevel ettem. ( korabban gombaporkolttel). En par percig foztem, miutan f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű