Családireceptkönyv.hu

Paprikás Csirke


Írta:

Elk. idő: 120 perc
Adag: 4-6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0,5-1 kg Csirkemell v. Csirkecomb
2-3 fej hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 db paprika
1-2 db paradicsom v. Koktélparadicsom izlés szerint
Víz
Tejföl
Liszt
Édes-nemes paprika, és ha van füstölt paprika
Ízlés szerint rakhatsz bele sűrített paradicsomot, gulyáskrémet, pirosaranyat
Kevés olaj vagy zsír

Elkészítés:


A húst vágd fel kisebb darabokra és sózd, borsozd meg.
A hagymát, fokhagymát, paprikát, paradicsomot vágd fel.
Egy lábasba rakj egy kevés olajat vagy zsírt, rá a hagymát és kezd el pirítani, add hozzá a fokhagymát, és a paradicsomot is.Párold össze őket, majd dobd hozzá a sűrített paradicsomot is és a krémeket is.
Keverd össze és öntsd fel egy kevés vízzel majd süsd zsírjára ismételd meg min 2-3.szor amíg jól megpuhul a hagyma, majd szórd a tetejére A paprikát oda ahol a zsírréteg van.
Dobd bele a húsokat, keverd össze és öntsd fel vízzel hogy ellepje.
Sozd, borsozd, meg esetleg kicsit csípősen is csinálhatod. Kostolgasd folyamatosan, hogy biztosan szuper legyen az íze.
Ha készen van a husi vedd ki őket egy tányérra.
A szaftot turmixold össze.
Keverd el a lisztet egy kevés vízzel, szedj hozzá a szaftból majd pedig öntsd hozzá az egészhez, rottyantsd össze pakold vissza a húsokat és tálald tetszés szerint tésztával, tarhonyával, nokedlivel amivel nektek a legfinomabb.
Fedő alatt főzd puhára a husit.

Trükkök, tippek, praktikák:


A Receptjeim ötvözik a múlt (nagymamám) receptjeit és a modern konyha ill. A kísérletezgetés és a fiatalos temperamentum vegyességét.
A mennyiségi adatok tájékoztató jellegűek úgy Főzz ahogy neked és a családodnak a legjobb.

Igazán krémes lesz az eredmény és selymes ha összeturmixolod.

Paprikás Csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mézes-chilis csirkemell zöldségekkel, rizstésztával
Mézes-chilis csirkemell zöldségekkel, rizstésztával

Elsőként a csirkemellet felcsíkoztam, sótam, borsoztam. A paprikát és a gombát kockákra, a sárgarépát karikákra vágtam, a vöröshagymát kisebb kockákra aprítottam. Wok serpenyőben e...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ilonka
Brokkolival töltött csirkemell
Brokkolival töltött csirkemell

(mikrohullámú sütőben készült) A brokkolit - száraival a tál széle felé - egy üvegtálra helyezzük, szorosan lefedjük, és 4-5 percig pároljuk a mikrohullámú sütő legmagasabb teljes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában
Csirkecsíkok fokhagymás-tejfölös bundában

A húst megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, meghintjük sóval, jól átforgatjuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni. Bő olajat forrósítunk. Egy tálkába szórjuk a forgatáshoz a lisztet...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk