Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
40 g zabpehelyliszt
20 g zabkorpa
csipetnyi szódabikarbóna
víz (kb.0,5 dl)
só, fűszerek (én metélőhagymát tettem bele)
kb. 250 g reszelt cukkini
Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük, sózzuk, kicsit állni hagyjuk, kinyomkodjuk a levét. A többi hozzávalót elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinit is, és egy kicsit pihentetjük a tésztát. Felforrósított serpenyőben (csak az első alá tettem egy kevés kókuszolajat), alacsony hőfokon, fedő alatt kisütjük. Én tejföllel, sonkával és sajttal töltöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Szokás szerint
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négy részre osztjuk, lisztezett felületen kinyújtjuk (szilikon lapon lehetett lisz nélkül is) A közepére halmozzuk a tölteléket, félbehajtjuk, a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Készen vásárolt leveles tésztát kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra. A megadott méretet 4 felé vágtam, egyszer hosszában osztottam ketté, majd széltében, de mindenképpen induljanak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű