Családireceptkönyv.hu

Fetás cukkinitócsni


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 10-15 darab
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


75 dkg reszelt cukkini
» só
» olaj
» 1 nagy póréhagyma
» 2 fokhagyma
» 12 dkg liszt
» sütőpor
» 3 tojás
» 20dkg feta
» 1 csokor petrezselyem
» 1 csokor kapor
» tálaláshoz fokagymás joghurt
» sütéshez olaj

Elkészítés:


A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, és állni hagyjuk.
Addig a többi hozzávalót előkészítjük.
Elmorzsoljuk a fetát, felaprítjuk a zöld fűszereket, felverjük a tojásokat, és apróra vágjuk a hagymát.
A cukkinit a sóban állás után jól kinyomkodjuk és a többi hozzávalóval összekeverjük, fokhagymát reszelünk bele, adunk hozzá egy kiskanálnyi sütőport, és annyi lisztet, hogy közepes sűrűségű masszát kapjunk.
Serpenyőben olajat hevítünk és evőkanállal a masszát beleszaggatjuk és a kanállal megfelelő vastagságúra lapítjuk. Papírtörlőre szedjük és frissen tálaljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


A reszelt krumpliból készült tócsnit mindenki ismeri, ez a cukkiniből készült változat, egy kis fetával bolondítva szintén sokak kedvence lesz. Frissen is és langyosan is, de még hidegen is finom.

Fetás cukkinitócsni

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
Falafel
Falafel

A szóját, vagy a csicseriborsót vízben puhára főzöm, majd leszűröm. Húsdarálón ledarálom, majd elkeverem a szétnyomott fokhagymával, a sütőporral, a sóval, a fűszersóval és 2-3 kan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Citromos  túrós tejfölös torta
Citromos túrós tejfölös torta

Keverd el a túrót a citrom héjával, a 2 tojással és a vajjal. Tegyél hozzá egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt keverd krémes állagúra, ha könnyebb, akkor használhatsz gé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos cukkinifasírt
Sajtos cukkinifasírt

A cukkiniket nagylyukú reszelőn lereszeljük. Ha fiatal cukkinik, nem fontos meghámozni, amúgy meg lehet. A lereszelt cukkinit jól besózzuk, átkeverjük a sóval és félretesszük 15 pe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk