Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt,
3 dkg vaj,
7 dkg vaníliás cukor,
1/2 dl tejföl,
2 tojás,
1/2 dkg élesztő,
1/4 dl rum, olaj, kevés só.
Elkészítés:
Elkészítése: az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tejfölt és a rumot. A liszthez hozzáadjuk a vajat, a tojások sárgáját és az élesztőt. Összegyúrjuk, majd cipóformában fél órát hűvös helyen állni hagyjuk. Ezután kinyújtjuk, és ciframetélővel rombusz formákra daraboljuk. A kivágott formák közepébe 2-3cm lyukat vágunk, az egyik végét átfordítjuk a lyukon, majd forró olajban aranysárgára sütjük. Sütés után meghintjük vaníliáscukorral és ízlés szerint lekvárral is tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tésztát összedolgozni és tepsi hátán 5 lapot sütni krémet felfőzni,hűteni és megtölteni a lapokat.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés: A darált kekszet, kakaóport és cukrot egy tálba szórjuk, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy jól gyúrható masszát kapjunk. A vajat és porcukrot egy másik tálban habos...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A sütőporos lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzákeverjük a cukrot, majd a tojássárgával tésztává gyúrjuk, ha kell még tejföllel lazíthatjuk. 15 percre tegyü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes