Családireceptkönyv.hu

Lepcsánka tócsni azaz krumplilepény


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0,5 kg krumpli,1 tojás,2 evőkanál liszt, só,bors,kicsi hagyma reszelt
olaj a sütéshez.

vagy
80 dkg krumpli, 1 tojás, 4 kanál liszt, só ízlés szerint, bors ízlés szerint, (2 gerezd fokhagyma),olaj a sütéshez

Elkészítés:


A krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, levétől kicsit kinyomkodjuk. Ha nem nyomjuk ki a levét, akkor 2 tojás kell hozzá.
A lereszelt krumplit, a lisztet, a tojást és a fűszereket egy tálban összegyúrjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, ne legyen túl forró, mert akkor hirtelen sül és a belseje nyers marad. Gombócokat veszünk ki a tálból és kézzel kicsit ellapítjuk, majd beletesszük az olajba. Az olajban még kanállal kicsit lapíthatjuk. Mikor az alja szép pirosra sült, megforgatjuk és a másik oldalát is ropogósra sütjük. Papírtörlőre szedjük,

Lepcsánka  tócsni azaz krumplilepény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fogkrém házilag
Fogkrém házilag

A tojáshéjat így lehet ehetően tisztává varázsolni: Azelőtt tisztítjuk, mielőtt feldolgozásra kerülne a tojás. Vizes rongyot szódabikarbónába mártasz, majd ledörzsölöd vele a pe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Viki
Lángos
Lángos

A lángos tészta hozzávalóit dagasztógéppel összeállítottam, erősen olajos kézzel tetszőleges méretű gombócokat formáztam, amiket kb. fél órán át meleg helyen hagytam kelni... Eg...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fűszeres píritott dió
Fűszeres píritott dió

Válogassuk át a dióbelet, a fás részeket szedjük ki belőle. Tegyük a dióbelet egy tepsibe, majd forró sütőben 140-150 fokon süssük körülbelül fél órán keresztül. Forrósítsuk fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk