9 dkg liszt
3 dkg őrölt mandula
1 csepp mandula aroma
6 dkg cukor
1 tk. vaníliás cukor
10 dkg Rama
1 tojás
porcukor a szóráshoz
Az összes hozzávalót kézi mixerrel egyesítjük. A képen látható sütőformába tesszük egy-egy spatulával. A formát nem kell kikenni. Előmelegített sütőben 160 C-on kb. 15-17 percig sütjük. Pár percig hagyjuk hűlni a tepsiben, majd tálra borítjuk, és beszórjuk porcukorral.
a tojásfehérjéket felverni, majd hozzáadni a mézet csurgatva, közben tovább verni a géppel. Beleszórni a szűrleményt, jól de óvatosan összekeverni. Sütőpapírra evőkanállal halmokat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat, a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a sütőport, a gyömbérport, a vaníliaőrleményt, csipet sót és a sütőport össze kell keverni. Majd bele kell morzsolni a hide...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokit felolvasztjuk a vajjal. Közben összekeverjük a tojásokat a cukrokkal, majd a csokoládéhoz adjuk. Beleszitáljuk a lisztet, végül belekeverjük a diót. Előmelegített sütőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű