Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
900 g zöldborsó
2 ek. olaj
2 ek. aprított petrezselyem
3,5 tk. liszt
300 ml víz
235 ml tej
1 tk. cukor
Fél tk. só
Elkészítés:
A zöldborsót megszórom egy kis ételízesítővel, öntök rá egy decinyi vizet, és fedő alatt megpárolom. Amikor már puhák a szemek, akkor megszórom egy teáskanálnyi cukorral, a liszttel átkavarom. Ezután jöhet rá a tej, és állandóan kavargatva addig főzöm, míg a kellő mértékben be nem sűrűsödik a főzelék. Megszórom vágott petrezselyemzölddel, és már lehet is tálalni.
.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Fokhagymás rántásra rakom a spenótot,majd sózom. Tejbe áztatott zsemlét rakok bele,a végén 2 felvert tojással sűrítem.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A marhapörköltet elkészítjük, vagy ha ügyesek voltunk, akkor már tettünk félre korábbi, nagyobb adag készítésénél. Egy lábosba egy kanál olívaolajon megdinszteljük a hagymát és rát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. Előző este a lencsét átválogatjuk és leöblítjük, az oldalast megmossuk, majd külön-külön tálban mindkettőt beáztatjuk langyos vízbe. tipp: Legjobb, ha előzőleg a füstölt csülk...
Elkészítési idő: áztatás +20-25 Nehézség: Könnyű