Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
7 tojássárgája
20 dkg cukor
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaópor
13 evőkanál víz
A krémhez:
7 tojásfehérje
9 evőkanál cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
Díszítéshez:
4 dl habtejszín (Hulala vagy Meggle)
csokoládéreszelék
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel. A lisztet, a sütőport és a kakaót összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgájához. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, egy kis liszttel megszórjuk, majd beleöntjük a masszát és kb. 180°C-on 20 percig sütjük.
A tojásfehérjét a fele cukorral kemény habbá verjük. A pudingot a maradék cukorral a tejben sűrűre főzzük. A tűzről levéve beleforgatjuk a habot és a tészta tetejére simítjuk. Kb. 10 percig még visszatesszük sülni 180°C-on.
Ha kihűlt a tészta, a tejszínt kemény habbá verjük és rákenjük. A tetejét csokoládéreszelékkel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
60 dkg lisztből, 25 dkg zsírból, 10 dkg cukorból, 1 tojásból, 2 sütőporból kevés tejjel tésztát készítünk. 6 részre osztjuk, kinyújtjuk, és a tepsi hátulján hirtelen világosra süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 6 evőkanál darált dió vaníliaaroma A krémhez: 6 tojássárgája 10 evőkanál cukor 375 g vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha a tészta kiengedett ketté vágjuk. Kinyújtjuk az egyik tésztát egy 25*35 cm-es téglalapra, majd egy tepsi hátán szép pirosra sütjük, 180 fokon pár perc alatt. A másikat is kinyúj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű