Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
22 cm átmérőjű kuglófforma,
240 g vaj,
240 g porcukor,
1 csomag vaníliás cukor,
2 citrom reszelt héja,
fél citrom leve,
4 tojás,
240 g liszt,
1 csapott teáskanál sütőpor,
zsemlemorzsa.
A bevonathoz: 12 dkg porcukor,
kevés citromlé,
2 evőkanál darabolt pisztácia
Elkészítés:
A sütőt 160 fokra melegítsük elő. A formát kivajazzuk és zsemlemorzsával beszórjuk. A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal és a citrom levével habosra keverjük, majd a tojásokat keverés közben egyenként adjuk hozzá. A sütőporral elkevert lisztet beleszitáljuk a vajas-tojásos masszába és az egészet rendesen keverjük össze. A masszát a formába öntjük és kb. 1 órát sütjük. A mázhoz a porcukrot a citromlével habosra keverjük, a kihűlt kuglófra öntjük, majd a kuglófot pisztáciával díszítjük. Igény szerint díszíthetjük reszeit citromhéjjal is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a Rama margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit a hab kivételével krémesre turmixolom. A lisztet a vajjal elmorzsolom,hozzáadom a többi alapanyagot ,ha szükséges tejfölt .A tészta egyik felét kinyújtom és...
Elkészítési idő: 1,5-3,5 óra Nehézség: Közepes
A kifliket felkarikázzuk, kirakjuk vele egy tepsi alját, egyenletesen leöntjük 6 dl forralt tejjel. 6 dl tejből elkészítjük a pudingot. A 3 tojássárgáját elkeverjük a vajjal, 2 evő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű