Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tészta:
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
2 ek cukor
5 dl tej
1 csapott tk só
2 dl olaj
Kakaós töltelék:
kakaópor
cukor ízlés szerint
kb 15-20 dkg kicsit olvasztott vaj
Túrós töltelék:
túró
cukor
tojássárgája
vaníliás cukor
lehet bele tenni mazsolát is.
Elkészítés:
Elkészítése:
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóit. Bedagasztjuk,majd duplájára kelesztjük.
Ha megkelt, 4 részre osztjuk, egyenként vékonyra kinyújtjuk, majd a választott töltetlékhez megfelelően olvasztott vajjal, olajjal vagy tejföllel kenjük meg a lapot, utána pedig a tölteléket szórjuk vagy kenjük rá.
Feltekerjük a kinyújtott tésztákat, a tekercseket három szögletűre szeleteljük.felszeljük és zsírpapírozott tepsiben, 180°C-on
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet bármilyen töltelékkel, akár sósan is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Élesztőt futtatni hozzá liszt,tojássárgája,só,margarin,tej. Dagasztani, keleszteni /1 óra/. Ujjnyi vastagra nyújtani. Páros köröket szaggatni, 10 perc pihi. Egyikre 1 ek töltelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A burgonyát megmossuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd krumplinyomóval pürésítjük. A kockacukrot a langyos tejbe tesszük és felfuttatjuk benne az élesztőt. A...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes