Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
Elkészítés:
A tartalom a Cafeblog kizarolagos szerzoi jogi tulajdonaban all, ezert kertek a torleset.
Trükkök, tippek, praktikák:
Évek óta próbálkozok olyan bejglit sütni, ami nemcsak finom, hanem küllemre is tökéletes. Olyat, ami nem reped ki, márványos és csillogó, jó vastag töltelék van benne, finom, omlós tésztája van, házias ízvilággal. És idén végre sikerült, majd kiugrottam a bőrömből örömömben, nem is tudom, hogy milyen új kihívást fogok magamnak ezután találni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztom. A lisztet megszitálom. A sárgákat a cukor 2/3 részével habosra keverem. A tojásfehérjéket a maradék cukorral keményre verem. A hab 1/3 részét óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hájat 10 dkg liszttel eldolgozzuk. Hideg helyen 25 perc. A többi tésztát gyúrunk (15 perc). Tésztát kinyújtjuk ujjnyira, lisztes hájat rákenjük, kézzel. Felcsavarjuk, nyújtjuk négy...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz