Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg burgonya
25 dkg alma
2 közepes fej vöröshagyma
2 dl habtejszín
1.3 l zöldség alaplé (kockából is jó)
5 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 dkg bacon (felkockázva)
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és a felolvasztott vajon megpirítjuk.
Rádobjuk a felkockázott krumplit és almát, és 5-10 percig dinszteljük.
Felöntjük az alaplével és 20 percig - a krumpli puhulásáig főzzük.
Botmixerrel pürésítjük annyira, amennyire szeretnénk, majd beleöntjük a tejszínt is.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Kockára vágott és megpirított szalonnakockákkal valamint petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. Egy 3 literes edénybe 3 evőkanál lisztet és 3 evőkanál olajat teszünk, majd közepes lángon világosbarnára pirítjuk 2. A tűzről levéve hozzáadunk 2 teáskanál pirospaprikát és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajon, / zsíron / megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk az aprított zöldségeket és együtt pároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és felöntjük vízzel / akár a kru...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elõkészített, megmosott tyúkot 8 részre vágjuk (a máját és a zúzáját is felhasználjuk), majd hideg vízben feltesszük fõni. Ha már felforrt szedjük le a habját és sózzuk meg ízl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes