Családireceptkönyv.hu

Sajtos csirkecomb


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


4 csirkecomb
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
2 evőkanál olaj
1 púpozott evőkanál liszt
1 púpozott teáskanál pirospaprika
1 mokkáskanál őrölt bors
30 dkg reszelt sajt

Elkészítés:


A cseréptálat fél órára vízbe áztatom. Közben a csirkecombokat a forgóknál bevágom, gyengén megsózom. A vöröshagymát karikára vágom, a lisztet összekeverem a pirospaprikával, a sóval, a borssal. A lecsöpögtetett edénybe egymás mellé fektetem a húsdarabokat, majd a lisztes keveréket rászórom, betakarom a hagymakarikákkal, majd egyenletes elosztom a reszelt sajtot, hogy mindenhová jusson. A fokhagymát pépesre zúzom, a tejfölbe belekeverem az olajat és a fokhagymát, ráöntöm a mártást.

Lefedve, hideg sütőben kezdem sütni, kb. 1 óra múlva kiveszem, ha már puha a hús, tető nélkül halványsárgára pirítom, vigyázva, hogy a sajt ne barnuljon meg.

Köretként hagymás tört burgonyát, vagy rizst és savanyúságot adok mellé.

Jó étvágyat!

Sajtos csirkecomb

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Anikó
Indiai csirkemell
Indiai csirkemell

1. Első lépésként a barnarizzsel foglalkoztam, mivel az köztudottan több időt igényel. 2. A csirkemellet csíkokra/ kockákra vágtam és hagytam állni fél órát a lime levében, illet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirke vadasmártásban
Csirke vadasmártásban

A megtisztított csirkemellet csíkokra vágjuk és kevés olíva olajon, ételízesítő hozzáadásával megpirítjuk.A vöröshagymát, a fokhagymát, a sárga és a fehérrépát kis kockákra vágjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamis teriyaki csirke
Hamis teriyaki csirke

A csirkemellet 8-12 szeletre vágjuk, egy tálba rakjuk. A majonézt a szójaszósszal összekeverjük, majd alaposan a húsba dörzsöljük. Letakarva, hűtőszekrényben érleljük egy éjjelen á...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk