Elk. idő: 30 perc
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg barack
500 g befőző cukor ha az 2:1
2 KK citromlé
Elkészítés:
1. A barackot megmossuk, kimagvazzuk es félbevágjuk (nem kell meghámozni!)
2. A barackot az edénybe tesszük es turbó fokozaton 5 MP aprítjuk
3. A cukrot hozzáadjuk es megint 5 MP / Turbofokozat
4. Hozzáadjuk a citromlevet, majd
5. 18 percig/100 hőfokú/ 3 fokozat főzzük - itt azért nézzed majd az edényt, ha nagyon rotyogna, akkor vedd le 90 fokra, de azért legalább 6 percet 100 fokon hagyd főni!
6. 5 MP / 8 fokozaton aprítjuk megint
7. Forró, tiszta befőttes üvegekbe tesszük es 10 percig fejre állítjuk őket.
Szinte teljesen töltsd majd tele az üvegeket!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Az üvegeket már egy nappal korábban célszerű előkészítened, hogy ki is száradjanak. Én mosogatógépben mostam el őket, de kézzel elmosogatva is tökéletesen jók lesznek. Ha van rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet, a cukort és a dzsemfixet lábasba tesszük, és egy fakanállal elkeverjük. A tűzhelyre tesszük, és addig melegítjük, míg jól keverhetővé válik, de még nem lesz tűzforró. Ek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű