Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40-50 dkg liszt
1 kicsi cukor
1 db tojás
1 db kefír
dl tej
2 dkg élesztő
só
Elkészítés:
A felfuttatott élesztővel együtt mindent összegyúrni, majd nyújtani, vágni, sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A szokottnál tojásosabb tésztát gyúrunk, jó rugalmasra. A pihentetett tésztát gyufaszál vékonyságúra kinyújtjuk, kissé megszárítjuk. Kétforintos nagyságú szabálytalan lapokra szagg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vizet felteszünk forralni, ha forr, beletesszük a tésztát (1 evőkanál sót) és puhára főzzük. Közben széles lábasban az olajat felhevítjük, beleszórjuk a darát, állandó kevergetés...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, a közepébe öntjük az élesztős tejet és az olívaolajat, majd a langyos vizet. Megsózzuk és alaposa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű