Elk. idő: 2 óra
Adag: 6 kis üveg
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-3 kg paradicsom
-4-5 db paprika
-4-5 fej vöröshagyma
-1 fej fokhagyma
-1 zellerzöld
-6 db alma
-só
-1 tkfehérbors,oregano,őrölt babér,kakukkfű,bazsalikom
Elkészítés:
Felszeletelve a hozzávalókat fazékban szétfőzzük.60 perc alatt.
Botmixerrel pépesítjük.
Főzzük sűrűsödésig. Cukrozzuk ízlés szerint.Teaszűrőn átpasszírozzuk. Forrón üvegbe töltjük. Tetejére 1 ek. olajat csorgatunk. Száraz dunszt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A tojást kettéválasztom, a fehérjét kicsit felverem, majd beleteszem a sárgáját is. Ezután keverem hozzá a tejfölt. Édesítő is mehet bele, de nem fontos.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dupla tüllanyagon vagy géz segítségével lecsöpögteted, ez kb. 24 óra, összekevered, kb. 2 órát hagyod állni. Mikor az állaga kellemesen kenhető krém, akkor fogyasztható.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű