• 100 g öblített Quinoa
• 80 g barna rizsliszt
• 2 evőkanál Szafi Fitt kókuszolaj
• 2 közepes zúzott fokhagyma gerezd
• 1 közepes vörös hagyma (turmixgépben darálva)
• 100 g rukkola
• 180 g sárgarépa V. sütőtök (hámozott és turmixgépben darált)
• 120 g száraz nagy darabos túró/totu (aki egyiket sem eszi annak reszelt karfiol)
• 1 tk. curry
• 1,5 tk. só
• ½ tk. kő őrölt bors
A hozzávalókból burger pogácsát formálunk.
200 fokos sütőben 30 percig sütjük. 9 darab lett belőle.
Hasáb fehérrépával tálaltam
1. lépés Tojás, reszelt egy durva reszelő. Add hozzá az apróra vágott hagymát és a petrezselymet. 2. lépés Keverje hozzá a lisztet és a búzadarát. Keverje hozzá a tejszínt...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát az olajon megpirítjuk, majd a felkockázott paprikát is hozzáadjuk. Ezután beletesszük az apróra vágott paradicsomot és a zúzott fokhagymát is. Kicsit pirít...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű
A cukkiniket nagylyukú reszelőn lereszeljük. Ha fiatal cukkinik, nem fontos meghámozni, amúgy meg lehet. A lereszelt cukkinit jól besózzuk, átkeverjük a sóval és félretesszük 15 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű