250g sovány Túró
3x30g fehérje ( én csokisat tettem bele )
Zsír szegény kakaó ( ízlés szerint )
Édesítő ( ki milyet használ, ízlés szerint )
Rum aroma
Borításhoz kókusz reszelék
Össze kell dolgozni az alap anyagokat, utánna nagyon ragadós lesz.( kókusz reszeléket ne tedd bele, csak boritashoz)
Hűtőbe tettem 30 percre utánna gyúrtam a kis golyszlikat 
Amikor először készitettem, a fél óra hűtő is kevés volt, ragadt...
Viszont így is nagoyn finom lett, csak nem golyó, hanem amorf :P
Nem tettem bele kakaót, viszont szerintem ez ami kicsit szárazabbá teheti.
Édesités szerintem nem feltétlen szükséges, mert a csokis fehérje is édes.
Legközelett kiprobálom zabpehellyel száritani.
Piskóta tekercset készítünk, majd felszeleteljük. Folpackkal kibélelünk egy tálat és a piskótákkal kirakjuk. Beleöntjük a túrós krémet. Hűtőben, 10 órát hűtjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szódabikarbónát felfuttatjuk a citromlével, majd a többi hozzávalóval együtt laza tésztát gyúrunk. Húsdarálóra szerelhető formával, vagy puhább tészta esetén nyomózsákkal tetszől...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz