Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
2 nagyobb cukkini
3 gerezd fokhagyma
2 tojás
2 evőkanál liszt
4 evőkanál zsemlemorzsa
5 dkg reszelt parmezán
friss petrezselyemzöld
csipetnyi rozmaring
csipetnyi koriander
só, bors
olaj
Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük, egy tálba tesszük, sózzuk és hagyjuk állni 30 percen át. Kinyomkodjuk a levét és hozzákeverjük a lisztet, a zsemlemorzsát, a tojásokat, a zúzott fokhagymát, a felaprított petrezselyemzöldet és a fűszereket. Ha nem elég szilárd, még egy kevés zsemlemorzsát keverhetünk hozzá. Ezután a reszelt sajtot is belekeverjük és kis pogácsákat formálunk belőle, forró olajban minkét oldalát megsütjük és fogyaszthatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A cukkinit reszeld le, forgasd össze a sóval és hagyd állni 10 percre. Facsarj ki annyi lét a cukkiniből, amennyit csak tudsz. A kifacsart cukkinihez keverd hozzá a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. Egy kis lábasban összemelegítjük a mézet és az olajat, úgy, hogy teljesen folyékony állagú legyen. Összekeverjük a zabpehellyel, hogy a mézes olaj...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű