Elk. idő: 30perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80dkgliszt
fél l tej(abból egy keveset az élesztö felfuttatására)
pici cukor,só.
2 db tojás.
1 csomag margarin
10 evőkanál olaj.
Elkészítés:
A fél l tejböl elveszünk egy keveset az élesztő felfuttatására, hozzáadunk pici cukrot.Hagyjuk felfuttatni kb. 15 percet. A liszet beleöntjük egy tálba, közepébe pici sót, a margarint hozzáadjuk, és elmorzsoljuk benne szépen. Hozzáadjuk a 2db tojást,és a felfuttatott élesztöt. Közben adagoljuk hozzá a tejet( ügyelve arra, hogy a tej langyos legyen). Összegyúrjuk. A cél, hogy finom,puha tésztát kapjunk, ezért is adagoljunk hozzá olajat. Miután ezzel megvagyunk, tegyük meleg helyre,takarjuk le, és hagyjuk, hogy szép nagy legyen :9 Kb. 1 órára.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagymamámtol tanultam,és megosztom veletek most! Miközben a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, adhatunk hozzá 4-5 db összetört fött krumplit:) Garantált lesz a sikert.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A paprikát vágd csíkokra, a cukkinit szeleteld fel. Készítsd el a kockából a zöldséglevest, dobd bele a tésztát, a paprikát és a zöldbabot. Amikor a tészta megfőtt, vedd le a fedőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csomómentesre keverjük a búzadarát, a lisztet meg a tejet, és egy órán át állni hagyjuk. Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját habosra keverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Serpenyőbe öntöm, feltétet rápakolom, fedő alatt pici lángon 10-15 perc alatt megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű