Elk. idő: 30perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80dkgliszt
fél l tej(abból egy keveset az élesztö felfuttatására)
pici cukor,só.
2 db tojás.
1 csomag margarin
10 evőkanál olaj.
Elkészítés:
A fél l tejböl elveszünk egy keveset az élesztő felfuttatására, hozzáadunk pici cukrot.Hagyjuk felfuttatni kb. 15 percet. A liszet beleöntjük egy tálba, közepébe pici sót, a margarint hozzáadjuk, és elmorzsoljuk benne szépen. Hozzáadjuk a 2db tojást,és a felfuttatott élesztöt. Közben adagoljuk hozzá a tejet( ügyelve arra, hogy a tej langyos legyen). Összegyúrjuk. A cél, hogy finom,puha tésztát kapjunk, ezért is adagoljunk hozzá olajat. Miután ezzel megvagyunk, tegyük meleg helyre,takarjuk le, és hagyjuk, hogy szép nagy legyen :9 Kb. 1 órára.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagymamámtol tanultam,és megosztom veletek most! Miközben a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, adhatunk hozzá 4-5 db összetört fött krumplit:) Garantált lesz a sikert.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt egy kevés langyos cukros vízben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Szinte mindenhol azt írják, hogy a liszt közepében alakítsunk ki egy mélyedést, ebbe öntsük a folya...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húsból a szokásos módon pörköltet készítünk, teszünk hozzá több paradicsomlevet, hogy legyen a tésztának folyadék, amiben megfő sülés közben. A besamel mártáshoz 10 dkg va...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű
A többször átszitált lisztet tedd meleg helyre, hogy meglangyosodjon. A tej felével, kevéske cukorral és egy kanálka liszttel futtasd fel az élesztőt. A héjában főtt, hámozott, át...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű