Tészta:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 dkg kakaópor
- 25 dkg margarin
- 2 db tojás sárgája
Töltelék:
- 1/2 kg túró
- 15 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 db tojás sárgája
- citromhéj
- 4 tojásfehérje (hab)
180 fokon sütjük.
[1.] A lisztet, a szódabikarbónát a sütőport és egy csipet sót beleöntjük egy tálba és összekeverjük, majd felhasználásig félretesszük. [2.] A vajat a cukorral habosra keverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kisebb tepsihez: 4 db tojás sárgája 15 dkg Ráma 15 dkg cukor 1 db sütőpor 25 dkg liszt Nagy gáztepsihez: 6 db tojás sárgája 25 dkg Ráma 25 dkg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelékhez a 2,5 dl tejben elkeverjük a búzadarát. Az 1 liter tejet a margarinnal, a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük főni, majd amikor felfőtt, belekeverjük a búzadar...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű