Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hozzávalók / 6 adag
tészta
3 dkg élesztő
1 dl tej
75 dkg finomliszt
1 csapott ek cukor
12 dkg sertészsír
16 dkg margarin
2 db tojás (1 a kenéshez)
1 csipet só
töltelék
10 ek sárgabaracklekvár
10 dkg tehéntúró
6 dkg darált dió
5 ek cukor (ízlés szerint)
Az élesztőt a tejben egy kanál cukorral felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
30 percet pihentetjük a tésztát, majd vékonyra kisodorjuk. (Én a legnagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom.)
A kiszaggatott tészta felére tetszés szerinti ízesítést teszünk, és a másik felét ráhajtjuk.
Tojással lekenjük, és 180 fokos sütőben szép pirosra megsütjük (én készítettem túrósat, diósat és lekvárosat).
Amikor kisültek, porcukorral lehintjük.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 34x32 cm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük. A fehérjéből keményre vert habot a liszttel együtt könnyedén hozzákeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fagyasztott tesztat szoba homersekleten felengedjuk... A teszta egyik felet felvagtam 10 cm-es kockakra,az egyik felet bevagdostam(3 vagast csinaltam) a masik felebe tettem a kr...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű