Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg. Finomliszt,
12,5 dkg Ráma margarin,
5-6 ek. Tej,
1-1 mokkáskanál só és sütőpor
A töltelékhez:
12,5 dkg Ráma margarin,
15 dkg reszelt sajt,
1-1 mokkáskanál só és pirospaprika.
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk és három cipóba osztjuk. A töltelék hozzávalóit alaposan kikeverjük. A három tésztacipót külön-külön hosszú, vékony téglalappá nyújtjuk, és töltelékkel megkenjük. Egyenként sorosan összegöngyöljük, mindegyiket alufóliába csomagoljuk és legalább egy éjszakára a hűtőbe, tesszük. Másnap a fóliából kibontva vékony szeretekre vágjuk és a csigákat a lapjukkal lisztezett sütőlemezre, fektetjük A forró sütőben világosra sütjük (sosem sötétre, nehogy a sajt megkeseredjék)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
180 fokra melegítsd elő a sütőt. Terítsd ki az egyik tésztalapot, kend el rajta egyenletesen a pesztót, majd szórd rá a mozzarellát. Takard le a másik lappal. Egy éles késsel vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos enyhén cukrozott tejben felfuttatjuk. Közben összekeverjük a hozzávalókat, a borsot a lisztbe is szoktam tenni, + még a végén a tetejére is tekerek egy kevese...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Mivel mostanában elég málnánk és meggyünk van, a kevert sütik és gyümölcsös piskóták szezonjukat élik. Néha az ember már úgy érzi, elég az édességből (így van ez advent idején is)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű