(6-8 személyre)
Tésztaburok:
125 g vaj,
evőkanál cukor,
20 dkg kekszmorzsa
Töltelék:
25 dkg túró,
40 dkg tejszínes krémsajt,
15 dkg cukor,
1 vaníliás cukor,
2 evőkanál liszt,
3 tojás,
1 tejföl
Tetszőleges belevalók: mazsola, fahéj, aszalt vagy friss gyümölcsök, reszelt narancs- vagy citromhéj, tejföl helyett gyümölcsnektár.
Vajazzunk ki egy szétszedhető tortaformát. A megolvasztott vajjal keverjük el a cukrot, majd a kekszmorzsát, és az így kapott masszát nyomkodjuk a tortaforma aljára és oldalára. Melegítsük elő a sütőt a maximum hőmérsékleten. Dolgozzuk el simára a túrót, majd adjuk hozzá a többi alapanyagot is. Spatulával keverjük a masszát simára. A tetszőleges belevalókkal is ekkor tehetjük egyedivé a tortát.
150 gr porcukrot egy fél margarinnal (125 gr) és a vaníliás cukorral kikeverjük. 1/2 kg túrót elkeverjük a leszűrt gyümölcs konzervvel,majd hozzákeverjük a margarinos krémhez....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Eier, Wasser, Zucker, und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig schlagen.Mehl, Backpulver und Kakaopulver in eine andere Schüssel geben und verm...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A lisztet, keményítőt, sütőport és kakaót egy tálban összekeverjük. A tojásfehérjét kevés sóval és a cukorral habbá verjük. A tojássárgáját kikever...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes