Elk. idő: 3 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
fél kiló tarja, 1 kiló burgonya, 4 fej vörös hagyma ,1 egész fej foghagyma só, őrőlt bors, majoranna fűszerkömény
Elkészítés:
Elő veszek egy Jénai tálat!! Felszeletelem a tarját ,Jénai aljára pici zsírt vagy olajat teszek abba a tarja szelet én 2 db-szoktam attól függ mekkorák a húsok, a húsra rákarikázom a vörös hagymát sózom, foghagymát rá aprítom rá teszem a fűszereket ízlés szerint és utána a karikára vágott nyers burgonyát úgy hogy befedje a húsokat és így rétegezem még a hús el nem fogy. utoljára a tetejére burgonya kerül. lefedem és sütőbe kb:2 órán keresztül sütöm a végén pár percre leveszem a fedelet had piruljon meg a krumpli.Jó étvágyat.!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A spenótleveleket rövid ideig forró vízben főzzük, majd leszűrve hideg vízbe tesszük, sokkoljuk. Kisebb darabokra vágjuk, hogy könnyebben lehessen fogyasztani. Az üvegtésztát 5 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb lábost, félig töltve vízzel tegyünk fel melegedni erős lángon. A krumplikat hámozzuk meg és tegyük az enyhén sózott forrásban lévő vízbe, főzzük 5-7 percig. Közben a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szalonnát vékony szeletekre vágom, és üvegesre kisütöm. A kisült zsírhoz még egy kanál zsírt teszek, és felével egyenletesen meglocsolok egy nagy hőálló edényt. A burgonyát vékon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű