Görög saláta! 1-db kígyó uborka, 1-db vitamin paprika, 6-szem közepes paradicsom, kis üveg- olíva bogyó, 15-20-dk feta sajt, kevés fehér bors, két evő-kanál olíva olaj!
A salátának valókat folyó víz alatt megmosom, jól lecsepegtetem, és külön-külön felkockázom! Egy magasabb üveg tálba, sorjában mindenből rakok egy sort, a felkockázott feta sajttal együtt, és az olíva bogyót minden sornál párszemet közzé dobok, de közben enyhén borsot is szórok, és párcsepp olíva olajat a sorok közzé csepegtetek, és a végén, a megmaradt feta sajttal és az olíva bogyóval díszítem! Majd letakarva 1-óra hosszára hűtőbe rakom tálalásig!
Általában a salátákat sültek, húsok mellé szoktam készíteni, ezért célszerű, hogy azt előbb elkészítsem, mi után elkezdem a sütést, főzést, és ha mindennel kész vagyok, tálalásra kész!
Egy közepes cukkinit kockára vágunk és kevés (max. 1 dl. vízben) puhára főzzük. Nem kell megpucolni a cukkinit, ezért lesz zöld színe a sajtnak. Ízesítjük himalája sóval, friss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmosom, majd felszeletelem. Sütőpapíros tepsit kicsit kiolajozok, majd szépen elkezdem őket egymás elé sorban felhalmozni több sorba. A tetejére grill zöldség fűsze...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
A zsiradékra dobom az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd hozzákeverem a kukoricát, sózom és fedő alatt egy pár percig párolom, ha elkészült kihűtöm. (Én még egy kevés cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű