1 kg krumpli
1 cs Jack Fruit vagy 2-3 cukkini
olaj
hagyma
só, bors, fokhagyma
Hasábra vágott krumplit a sütőben megsütni. Kevés olajon hagymát dinsztelni majd rátenni a Jack fruitot. Ízesíteni sóval, pici borssal :), jó sok fokhagymával. 20-25 percig összesütni, ha szükséges kevés vizet tenni alá. A sült krumplit a jac fruittal összekeverni, ha szükséges ízesíteni. ( cukkinival lehet gazdagítani vagy csak azzal készíteni)
Egy nagyobb fazékba rétegezzük a hozzávalókat. Alulra tesszük a káposzta felét, arra kerül a nagyobb darabokra vágott vegyes sertéshús. Erre kerül rá a maradék káposzta, egyenletes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés kókuszzsírt olvasztok, megizzasztom rajta a fokit meg a vöröshagymát, vízzel felöntöm, fűszereket hozzáadom, maja a zúzát is beleteszem és készre főzöm - kuktában gyorsítható...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárazbabot a főzést megelőző este megmossuk, hideg vízbe áztatjuk. A csülköt kicsontozzuk, és falatnyi darabokra vágjuk. A megtisztított vöröshagymát felaprítjuk, és a bogrács...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes