Elk. idő: 15 perc
Adag: 2 bögre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél liter teljes értékű, legelésző, egészséges tehenektől való tejecske.
3 dkg jó minőségű étcsokoládé
1,5 dkg kakaó
4 dkg cukor
1 dkg étkezési keményítő
Tejszínhab és kakaópor az élvezetek fokozásához.
Elkészítés:
A tejet feltesszük a tűzhelyre és belepakoljuk az étcsokoládét.
Egy edénybe belemérjük a kakaót, a cukrot és a keményítőt. Felöntjük egy kevés meleg tejjel és csomómentesre keverjük.
Amint felforrt a csokis tej belekeverjük a keveréket és forrásig kevergetjük. Levesszük a tűzről és kiöntjük a bögrékbe, majd tejszínhabbal és kakaóporral díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
5 szép nagyméretű narancsot vettem ...meghámoztam , de úgy hogy még a fehér része is le kell jöjjön ...feldaraboltam, ezt egy fazékba rakom...tettem hozzá 25 dkg cukrot 4 dl viz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egyik tasak habtejszínt megmelegítjük ( nem forróaljuk !! ) , és belekeverjük a kapucsínót, majd a többi hozzávalót is. Alaposan összekeverjük az egészet és kiöntjük egy üvegb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Külön-külön mindkét réteg hozzávalóit botmixerrel vagy turmixgépben pürésítjük és ízesítjük. Olyan sűrűre készítsük, hogy még iható legyen. Evőkanál segítségével felváltva poharakb...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű