Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- Marhahús
- Hagyma
- TV paprika
- Paradicsom
- Fokhagyma
- Só
- Bors
- Őrölt kömény
ZÖLDSÉG:
- Répa
- Petrezselyem gyökér
- Zeller
- Krumpli
NOKEDLI:
- :-)
Elkészítés:
A marhahúst felrakjuk pörköltnek:
Megpároljuk a hagymát majd paprikát és paradicsomot adunk hozzá. Amikor megpuhul belerakjuk a fokhagymát és a húst. Levében pároljuk, közben hozzáadjuk a sót, borsot és a köményt. (Ha nem enged elég levet, pótoljuk vízzel, hogy ellepje a húst)
Mikor félig megfőtt a hús hozzáadjuk a zöldségeket, majd rátesszük a pirospaprikát. Jól megkeverjük és felöntjük vízzel. Amint megpuhult a hús beletesszük a nokedlit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zellergumot, sárgarépát kockakra vagtam. A hagymat aprora vagtam. Keves olajon uvegesre paroltam a hagymat, utana hozzaadtam a sárgarépát,zelergumot, es egyutt is paroltam. Fe...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A megmosott málnából a legszebb szemeket kiválogatjuk, és félretesszük. A többit meghintjük őrölt fahéjjal, vaníliás cukorral és kristálycukorral. Hozzáreszeljük a narancs és a c...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű