25 dkg margarin,
25 dkg liszt,
10 dkg porcukor,
1 cs. vaníliás cukor,
2 cs. pudingpor (ízlés szerint)
A hozzávalókat összegyúrom, vékonyra kinyújtom, majd kisméretű pogácsaszaggatóval kiszaggatom.
Kisebb körformával megjelölöm, majd szívószállal lyukakat szúrok rá. Tepsibe teszem és előmelegített sütőben, kb. 180 fokon 5-10 perc alatt megsütöm.
Hamar sül, figyelni kell, mert hamar megég.
A recept a pudingos keksz receptje, annak alapján készítettem most el. Bármilyen pudinggal készíthető, mikor-milyen van otthon.
A megszóráshoz: porcukor A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejbe tetem a cukrot, vajat és felmelegítettem, míg a vaj elolvadt. Langyosra hűteni, majd bele a felvert 1 egész tojás és elmorzsolva az élesztő. Beleöntöttem a robotgép keverőt...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat habosra keverjük. A banánt alaposan összenyomjik villával és a tojáshoz keverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű