Elk. idő: 1,5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 kg finomliszt,
2,5 dl forró víz,
2,5 dl tej,
4 evőkanál cukor,
5 dkg élesztő,
2 kávéskanál só,
2 kávéscsésze olaj.
Elkészítés:
Az élesztőt a tejben felfuttatom, hozzákeverem a vizet.
A liszthez hozzákeverem cukrot, és az élesztős oldattal eldagasztom, közben az olajat is hozzáadom.
Ha a tészta kész, 4 cipót formázok belőle, és letakarva 25-30 percet pihentetem.
Egy-egy cipót kb. 1 cm vastagra nyújtok, utána 8 cikkre vágva felsodrom kifli alakúra.
A kiolajozott tepsibe rakva a tetejüket tojással megkenem, és szezámmaggal beszórom.
Előmelegített sütőben 170-180 fokon megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Ahogy a diókrémnél, úgy itt is azt ajánlom, hogy száraz serpenyőben pirítsd meg egy kicsit a magokat. Nagyon kell vigyázni, mert a tökmag hamar megéghet. Állandóan mozgasd a serpen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sajtot egy -két órára betesszük fagyasztóba , így sokkal könnyebben lehet reszelni, majd egy tálba lereszeljük. 2.Hozzáadjuk a liszt keveréket és a tojást. 3. Először kaná...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A magas falú tálra rátesszük a szűrőt, a szűrőre a konyharuhát, és a konyharuhába beleborítjuk a dobozos tejfölt (keverés nélkül), és a joghurtot is ugyanígy. Egy villával picit ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű