0,5 kg gomba
liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj
Tartár:
tejföl
mustár
majonéz
csipet cukor
só, bors
A gombákat megmosom, leszárítom, majd a szokásos liszt-tojás-morzsa-ba panírozom. Forró olajban kisütöm és a mártással tálalom.
A mártás: a tejfölbe ízlés szerint a hozzávalókat belekeverem.
megforgatni ebben a keverékben majd kisütni
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk, majd a leszűrt babot ráöntjük, a pirospaprikával megszórjuk és felengedjük vízze...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű