Családireceptkönyv.hu

Szilvalekvár sütőben


Írta:

Elk. idő: 1 nap
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


5 kg szilva
1 dl 10%-os ecet
1 kg cukor

Elkészítés:


A megmosott, kimagozott, kettévágott szilvát kicsit összevagdosom.
Egy nagy (a sütőbe beférjen) lábas aljára ecetet öntök, rászedem a szilvát. Fedő nélkül, a sütőrácsot a legalsó fokra helyezve sütöm reggelig.

Reggel a lábast a tűzhelyen botmixerrel összepépesítem, ráöntöm a cukrot és felforralva kevergetem, amíg a cukor elolvad és rottyan egyet. Akkor forrón üvegekbe szedem, pár percre fejre állítom, majd száraz dunsztba rakom. Pár nap múlva mehet a spejzba a többi lekvár közé.

Szilvalekvár sütőben

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zöldparadicsom lekvár
Zöldparadicsom lekvár

A paradicsomokat megmossuk, majd félbe vágjuk és a fehér kocsányt eltávolítjuk, majd apró darabokra vágjuk. A felaprított paradicsomot tegyük egy nagy lábasba és kis lán...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karfiol sós lében
Karfiol sós lében

Kochen fokozaton 90 percre (100°C)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kiss Nelli
Citromfűszörp
Citromfűszörp

2 l vízbe beáztattam a megmosott citromfűleveleket, beletettem a citromkarikákat, és ázni hagytam egy napig. Ekkor beletettem a fruktózt és a citromsavat, felforraltam, majd 15 per...

Elkészítési idő: 1 nap
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk