Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
7 db tojás
7 evk kristálycukor
6 evk liszt
2 evk kakaópor
1 cs sütőpor
1 evk olaj
Túrókrém:
50 dkg túró
20 dkg porcukor
18-20 dkg Rama
2 vaníliás cukor
1 nagy citrom reszelt héja
Üdítős rész:
7 dl szénsavas narancsos üdítőital (fanta, mirinda....)
2 cs vaníliapuding
4-5 evk cukor
1 evk citromlé
Elkészítés:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojások sárgáját.
A sütőport és a kakaót elkeverjük a liszttel, és fakanállal óvatosan a habhoz keverjük.
Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük és megsütjük.
Közben elkészítjük a túrókrémet.
Áttörjük a túrót, a rámát és a porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót, ízesítjük reszelt citromhéjjal és vaníliás cukorral, majd a kihűlt lapra kenjük.
A pudingot és a cukrot kevés üdítővel simára keverjük, a többi fantát felforraljuk a citromlével, és sűrű krémesre megfőzzük benne a pudingot. Langyosra hűtjük. A túrókrémre tesszük a fantát és jól lehűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A mákos réteghez való anyagokat összekeverjük és a tepsibe simítjuk, majd a tetejére ráöntjük a kikavart piskótatésztát. Megsütjük. Ha kész, kibor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját, a vizet és az olajat. Beleszitáljuk a lisztet, majd óvatosan belekeverjük. Az almát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sajttorták általában 3 részből állnak, héj, töltelék és máz. Ez a New York Cheese Cake klasszikus változata. A krémsajtokat kivesszük a hűtőből (ha hidegen kezdjük keverni cso...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű