60 dkg darált sertéshús
1 nagy fej vöröshagyma
1 vörös bab konzerv
1 kukorica konzerv
1 mexikói chilis bab alap
só, bors, olaj
A felforrósított olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát.
Hozzáadjuk a darált húst,10 percig pirítjuk.Öntsünk hozzá még kb. 1 dl vizet, majd keverjük el az alapport, a babot és a kukoricát.Kenyérrel tálaljuk.
,a babot és a csülköt 1 éjszakán át áztatom,majd a csülköt és a lábszárt kockára vágom,a hagymából lecsóból készítek 1 pörkölt alapot,mibe bele teszem a lábszárt,majd a csülköt a z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsit kibéleltem vékonyra vágott szalonnaszeletekkel, ráfektettem a sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesített karajszeleteket, majd a karikára vágott hagymát, paprikát, paradics...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított alapanyagokat felszeleteljük. A húst csíkokra, a burgonyát kockákra, a gombát szeletekre vágjuk. Fél fej hagymát lereszelünk, vagy nagyon apróra darabolunk,...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű